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匈牙利“ 81Font”美食文化街裝修設計賞析

在過去的十年里,布達佩斯第七區的廉價公寓已經建立了夜生活區,這里曾經被清空過。

無論廢墟酒吧還是偽廢墟酒吧開業,在特色飲料、彩繪磚和舊家具的氛圍中,

沒有人對曾經是布達佩斯東正教猶太社區中心的空間有什么可說的。

匈牙利“ 81Font”美食文化街裝修設計賞析
  • 項目位置 匈牙利首都布達佩斯
  • 項目種類 美食文化街裝修設計
  • 項目年度 2014年

美食文化街裝修設計-出餐臺

美食文化街裝修設計-平面布置圖

馬澤爾·托夫扭轉了這一局面,他試圖為該街區的游客開放一個庭院,

通過中東烹飪來詮釋它在第七區的位置和功能。

馬澤爾·托夫是一個思想開放的地方,一個美食文化的場所,

中東美食可以在這里本著接納和團結的精神繼續其文化攻勢。

熟食送到一個長長的橡木柜臺上,

從沙克蘇卡到鷹嘴豆泥到烤肉串,種類繁多。

柜臺的正面覆蓋著世紀之交摩洛哥風格的水泥板,這在布達佩斯的樓梯井很有名。

從20世紀30年代繼承下來的白色糖果椅也呈現出同樣的資產階級裝飾美學。

烹飪方面,它是歐洲猶太傳統和東方伊比利亞西班牙傳統的結合。

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