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餐飲空間設計-“AteliêW?ls”釀酒廠餐廳展示了建筑和啤酒的結合

貝洛奧里藏特綠色山脈上空一個巨大的木桶敞開著:

在米納斯吉拉斯首府南部的奧爾霍斯·德·阿瓜社區,

它是一個被大自然包圍的大型釀酒中心。

  • 項目位置 巴西米納斯吉拉斯
  • 項目種類 餐飲空間設計
  • 項目面積 1856.0平方米
  • 項目年度 2017年

餐飲空間設計-餐廳門頭設計

該綜合建筑于6月初開業,

包括餐廳、商店、辦公室、酒窖、啤酒廠和食品卡車的室外區域。

該提案旨在創建該領域的創新中心,同時促進朋友間的會面,

并提供特殊工藝啤酒的實驗。

古斯塔夫說:“這是一個有趣的項目,以一種神奇的方式展示了建筑和啤酒的結合。”。

在啤酒廠的內部,有一個紅色的大陽臺,

這是著名的英國風格的印度淡啤酒的象征,

還有一個裝滿專為這個項目設計的瓶子的大架子。

品嘗用的桌子分布在數百個木桶中,這些木桶構成并分隔了周圍的環境。

在這個全國最大的桶室之一,專門用于啤酒的陳釀,

超過100,000升的飲料陳釀和發酵,每個標簽在自己的時間。

在這個空間上方,一個由13.5萬個軟木塞精心制作的大型天篷在盤旋,

喚起了一種戲劇般的環境。

餐飲空間設計-就餐區設計

工作室誕生于阿姆貝夫和工作室之間的合作伙伴關系,

最近由全球領先的釀酒廠排名——巴西最好的釀酒廠RateBeer選舉產生。

這個想法產生于2015年,

當時米納斯吉拉斯啤酒廠的兄弟和創始人何塞·費利佩和蒂亞戈·卡內羅有機會周游世界尋找該領域的新聞。

蒂亞戈說:“我們可以接觸到釀造市場的最新技術和專業人員,

以及獨家配料、新產品的技術知識和投資能力。

atteliêWLS提供21個品嘗草案水龍頭,

有一些獨特的選擇,當場生產,從水龍頭供應,以協調從廚房出來的菜肴。

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