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“Taco”卷餅快餐廳空間設計,全球”慢食”概念餐廳.

塞拉·馬德雷(Sierra Madre)是位于維戈市中心的墨西哥塔科屋。

墨西哥餐館業主項目的范圍是將墨西哥的風味和顏色引入設計中,

這樣顧客就可以擁有全球美食體驗。

  • 項目位置 西班牙蓬特維德拉維戈
  • 項目品類
  • 項目面積 1108.68 ft2
  • 項目年度 2018年

配料和食譜的真實性意味著創造我們自己的設計,

一種創造空間的方式,這種空間反映了業主的愿景、價值觀,

并增強了菜單的民族性。

時間和舒適是該項目設計考慮的關鍵考慮因素,

因為“塞拉·馬德雷”是為了提供蒙特雷的典型城市食物,

但有一個更復雜的“慢食”概念。

設計的層次產生不同的比例,

大小和顏色從天花板區域下降到盒子里,沒有裝飾,

從外部創造出內部高度的感覺。

這個空間的另一個必要概念是創造吸引人的路線和角落到座位區。

通過這種模糊餐廳座位限制的方式,陶瓷百葉窗尤其重要,

因為它們能產生透明性和不存在的深度,給人一種更大但更私密的空間氛圍。

通過模糊界限、引入尺度和建立不同環境下的空間環境所創造的,

就是在建筑內部創造一個城市。

一個擁有自己品牌標識和征服空間的系統的“城市”,

這個空間可以根據客戶的需求調整。

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