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“孫先生”壽司店-裝修效果圖-深圳道和餐飲設計公司分享

  • 項目地址 巴西圣保羅
  • 項目面積 914.9平方英尺
  • 項目時間 2017年

“孫先生”是一家壽司吧,建在巴西圣保羅的中心,在最大的城市之一:汝大奧古斯塔。

由于顧客流量大,可用空間小,壽司吧的兩個主要動作在同一個空間里對齊:做壽司的動作和吃壽司的動作。

食物是由壽司店的主要人物準備的,他們在混凝土柜臺后面工作和服務,而顧客坐在柜臺的另一邊,觀察和吃東西。

平面圖
剖面圖

整個空間都以典型的黑色金屬結構為參照。

一系列拱門包圍著餐廳,給了餐廳上方所有基礎設施足夠的空間來組織,只留下下面的主要活動。

食物和日本小吃被展示出來,給柜臺增添了色彩,黑色的墻壁上只裝飾著海洋生物水彩畫。

餐廳從一個露臺開始,從外面我們只能看到人,在進入空間后就可以看到黑色的結構。

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