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每次去北京,都會火速直奔的一家燒烤店!

飯吃的是飯,燒烤吃的是情。

我們穿梭在這個鋼筋水泥的城市之中,每個人孤單的像個影子,內心儲藏著孤獨和寂寞,甚至不得不扮演各式各樣的角色,這樣疲憊的生活中我們需要一個溫暖的地方放下所有的防備與他人展露真實的自我。而餐廳屬于一個城市的微縮影,我們以消費者的情感訴求為思考主線,也希望能通過設計的語言,致力將冰城串吧塑造成一個有溫度的情感連接處

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如果說正餐代表他人對自我的認可與尊重,小吃快餐意味著對于吃本身的剛需。可能再沒有哪種食物像燒烤一樣在滿足吃的同時更給我們帶來最本真的情感連接。飯吃的是飯,燒烤吃的是情。

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下班后,你腦袋中的工作可能還無法迅速地散去,即使回到家中無法脫離工作轉態,而我們相信沒有什么事情是一頓燒烤解決不了的。”,為了能打造出這樣一個令人親切、毫無距離感的空間環境,設計師延續品牌原有材質的同時對材質比例與色彩做出調整。增加具有時光感與溫暖性的原木材質,使空間整體溫度感提升,進而拉近用餐者的關系。

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為了滿足用餐者的感情訴求,我們收集了很多有關于童年記憶的物件來作為整個餐廳的裝飾主題,讓人不自覺產生出親切之感并引起共鳴,加強了記憶感,同時也將將明檔以舞臺形式呈現,增加與顧客的互動性,并融入豐富軟裝,凸顯食材的豐盛與新鮮。

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除了為用餐者展現一個放松愜意的就餐環境,我們的設計師還結合餐飲品牌的企業文化精神,為了將這種隱性的品牌理念融入到環境中來,墻面使用了騎士的墻繪以及裝飾品,從而來體現餐飲品牌“勇敢、堅韌”的騎士精神。

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不管是新友還是舊友,我們總能在一頓燒烤之間訴盡歡樂與淚水。解決煩惱與困惑。在冰城感受嬉笑怒罵之間的青春體驗,這里是有溫度,有態度的串吧。

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你在南方的艷陽里,大雪紛飛我在北方的寒夜里,依舊擼串

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